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泡芙(choux a la creme)一直是除了烤布蕾(creme brulee)跟千層派
(millefeuille)之外我最愛吃的甜點。在巴黎念書的時候,有時候就會
買馬卡龍或是千層派來慰勞自己疲累的心情,唉叫老人家回去念書真
的很累,不過那也是自己選擇的怨不得人哈。

這禮拜要介紹的這一家,是去年忘了幾月在一個我蠻喜歡的部落客
Eye Prefer Paris 的文章中看到的(題外話,我蠻推薦這個部落客的文章,他曾
經是住在紐約的記者,後來到了巴黎定居,就開始寫了這個部落格,記錄巴黎的各種吃
喝玩樂,我常常看他的文章來找小店喔)所以記在我的記事本上,成為我的小店
吃喝玩樂清單其中一枚。但是小法一直沒興趣(可惡驕傲的死法國人)直到去
年11月我才真正去造訪這家精緻的小店。



Popelini 原本是16世紀義大利Catherine de Medicis皇后御用糕點師傅的名字,
就是他在1540年發明了泡芙。所以巴黎的這家店以他命名,用意就是結合泡芙
的歷史跟現代技術,帶給法式糕點一種創新的口感。當然,他們所提供的口味
也很多元,包括:

黑巧克力
咖啡
鹹焦糖
牛奶巧克力+百香果
檸檬
香草
開心果+酸櫻桃
胡桃糖
玫瑰&覆盆莓
隱藏版口味

除了這些,Popelini也會不定期推出不同的新口味喔。可以單買,
也可以選擇分別6/12/18的包裝,我是選擇6個一裝的,是一個
長盒子,我記得除了檸檬跟香草之外我都選了,另外再加買一個
隱藏版口味,不過價格不便宜喔,大家要有心理準備哈哈。

  6個裝: 11歐
12個裝: 21歐
18個裝: 31歐


心得: 包裝很漂亮,樣式很特別,不過味道偏甜,喜歡甜的捧油
們可以試試囉。




Popelini
53 rue Debelleyme
75003 Paris
Metro: Filles du Calvaire (Line 8)
Tue-Sun: 11h-730h
01 44 61 31 44

目前巴黎只有這一家

明天小馬力要去宜蘭玩耍啦,不過我還是會按時交作業的,嘿嘿
祝大家週末愉快,啾咪!









資料來源: Popelini 官方網站
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